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THE 麺職人 2.0
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5月21日(日) ふるさとうどん コワリ
5月15日(月)に製造したふるさとうどんコワリ(裁断)です。
新・創大1
乾燥場です。

新・創大2
ちょうど姉の長男の新君(創大の同級生)が来てたものだから、乾燥場が遊び場になってしまいました。

仕事場にはいろんな物があるからとても楽しいみたいだけど、こっちは危なっかしくて仕事どころではありませんでした。

肝心のふるさとうどんは、天気が悪く雨が良く降ったため、乾燥に1週間も掛かったのですが、良く乾いていい麺に仕上がりました。
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テーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ

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