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THE 麺職人 2.0
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10月12日(木) 清流そうめん
10月12日(木) 清流そうめん 製造

天気:晴れ
気温:27℃
湿度:60%

今日は来年のお中元用の夏商品 清流そうめん を製造しました。

今年のお歳暮も初まってないのに気が早いようですが、皆さんもご承知のようにそうめんは寝かせた方が麺が、硬化して美味しいそうめんになるのです。

ですので今の時期から在庫造りです。
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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