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THE 麺職人 2.0
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焼きひやむぎのあんかけ
今回は当店日本一ひやむぎを使っての料理です。
焼きひやむぎ


かために茹でたひやむぎをフライパンにのせて、空焼きにします。
油を使わないので低カロリーですよ。

あとはアンを作って、中に好きな具を入れて掛ければ出来上がりです。

ひやむぎがパリパリして、おこげが香ばしくてとても美味しいですよ。

ぜひお試し下さい。

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