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THE 麺職人 2.0
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高菜そば
高菜そば
高菜そば
当店日本一和そばを使って作りました。

作り方は至って簡単です。

普通に高菜チャーハンを作る材料で、ご飯の代わりにそばを使います。ポイントはカラッと炒ったシラスです。カリカリっと口当たりがよくいいアクセントになります。カルシウムも取れますよ。

とても簡単ですし、そばにはルチン(高血圧、心臓病、糖尿病などの成人病予防と抑制効果)が含まれとても体にも良いので、ぜひ一度お試し下さい。
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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